Extrait : "Le torréfacteur Douwe Egberts, société filiale de la
multinationale américaine Sara Lee, a traîné la province du Brabant flamand en
Justice. Au cœur de la polémique, la place du café équitable dans les
adjudications publiques.
Douwe Egberts prend bien soin de préciser que le commerce équitable du café
n'est pas en cause. La firme affirme au contraire qu'elle intègre du café
certifié dans ses productions, même si c'est encore en quantités
limitées.
Le problème pour le torréfacteur est que de plus en plus
d'administrations publiques imposent les critères du café équitable dans leurs
adjudications. Une grosse centaine de communes sont déjà dans le
cas.
Jo Van Eynde, porte-parole de Douwe Egberts en Belgique déclare que "nous avons
sur une période des deux dernières années quand même perdu pas mal
d'adjudications parce que, effectivement, cette description dans l'appel
d'offre était prévue. Etant donné que nous on défend les intérêts de la société
nous perdons du chiffre d'affaires, il y a question aussi de l'emploi etc. On
est rejeté parce que, à la base, ils stipulent comme quoi nous on ne correspond
pas aux critères que eux ont décrits et c'est justement là le problème, étant
donné que ces critères-là ne sont pas conformes aux lois belges ni au niveau
européen."
En l'occurrence, la Commission européenne vient de demander aux Pays-Bas de
revoir l'attribution d'un marché public de fourniture et de gestion de machines
à café dans la province de Noord-Holland. Pour la Commission, la procédure
d'adjudication utilisée par cette province ne respecte pas les règles de
l'Union européenne en matière de concurrence.
Du côté des organisations non gouvernementales le son de cloche est très
différent. Les ONG concernées suspectent Douwe Egberts de vouloir obtenir une
part du gâteau mais, disent-elles, sans en payer le prix aux producteurs du
Sud.
Aujourd'hui la part de marché du café équitable est de l'ordre de 10 à 15% dans
notre pays( Belgique NDLR).
M.S. avec Michel Gassée"
Douwe Egberts est connu en France sous son nom de Maison du Café, Senso ou L'Or, c'est un groupe anglais qui fait partie de Saralee (Sanex, Ambi pur, et Senseo....), 12 milliard de $ de chiffre d'affaires. L'affaire est vraiment intéressante car elle pose la question des choix de produits durables, et le café est sans doute, à travers les labels Max Havelard ou autre label équitable, un des plus emblématique....

Malgré sa
« professionnalisation » les acheteurs ont plutôt un profil d’homme
de l’ombre, un peu comme le comptable ou le responsable qualité. Les dirigeants
assument leurs stratégies, mais sont très rarement questionnés sur leurs
achats, et sur l’éthique qui les commandent. Et même si les acheteurs ont
rarement un intéressement sur l’économie réalisée, c’est bien la réduction des
prix qui reste le cœur même de l’activité de l’acheteur.